Hava durumu güncelleniyor...Hava durumu güncelleniyor...Hava durumu güncelleniyor...
HESABIM
Üye Ol

Soğuk Hava Ve Don Pekmez Rekoltesini Vurdu

Soğuk Hava Ve Don Pekmez Rekoltesini Vurdu

Şirvan ilçesine bağlı Ormanbağı köyünün ünlü İskambo pekmezinin yapımında kullanılan üzüm rekoltesinin, yaşanan soğuk hava ve don nedeniyle yüzde 80 dolayında düşmesi üreticileri mağdur etti.

Haberin Tarihi: 01 Şubat 2015 - Okunma Sayısı:2787 defa okundu.

Şirvan ilçesine bağlı Ormanbağı köyünün ünlü İskambo pekmezinin yapımında kullanılan üzüm rekoltesinin, yaşanan soğuk hava ve don nedeniyle yüzde 80 dolayında düşmesi üreticileri mağdur etti. Üzümün ezilerek kaynatılması ile elde edilen şıra karışımıyla üretilen İskambo pekmezinin bölgeye özgü tadından yoğun talep gördüğünü belirten 15 yıldır pekmez üreticisi Medeni Görenti, ülke genelinde üne sahip İskambo pekmezinin yapımında kullanılan üzüm rekoltesinin düşmesi nedeniyle talepleri karşılanmakta güçlük çekildiğini söyledi. Görenti, “Ormanbağı köyünde üretilen ve köyün adıyla tanınan İskambo üzüm pekmezi, ilimizde ve özellikle Siirtlilerden yoğun yaşadığıİstanbul, Ankara, Mersin, Bursa ve Yalova gibi şehirlerden büyük talep görüyor. Her yıl ortama 400 ile 500 ton arasında pekmezlik üzümün işlenmesi sonucu 130 ile 150 ton dolayında pekmez elde ediliyor. Ancak 30 Mart 2014 tarihinde yaşanan soğuk hava ve don nedeniyle pekmez üretimi 30 tona kadar düştü. İl dışında yaşayan Siirtlilerin talepleri bu yıl karşılayamadık” dedi.

Öte yandan, geçen sene kilogramı 7 lira olan pekmezin fiyatı, düşen üretimle 17 liraya kadar yükseldi.

Bir Yorum Yazın

Künye

İmtiyaz Sahibi
Nurettin Kilis

Editör
Nurettin Kilis

Adresimiz
Eruh/Siirt

Ajans Telefonu
+90 545 560 42 69

Ajans Fax

Ajans Mail
nurikilis@hotmail.com

Takvim

Şubat 2015
P S Ç P C C P
« Oca   Mar »
 1
2345678
9101112131415
16171819202122
232425262728